martes, 9 de febrero de 2016

GASTRONOMÍA MORATALLA



La gastronomía de Moratalla, ofrece ricos y variados platos. Comenzando por la repostería, los dulces que se elaboran casi siempre en fiestas y Navidad son los mantecados, suspiros, rollos de huevo, naranja o vino, cordiales, polvorones, pasteles de cabello de ángel etc. Teniendo todos ellos como base la harina, azúcar, almendra, huevo y miel. Pero sobre todo es producto especial por nombre, fama y calidad el mazapán de Moratalla, relleno de deliciosa yema de huevo.











Son excelentes los vinos fuertes y con sabor, tales como los de Ulea, Benizar y Otos, así como el aceite de los olivos distribuidos a lo largo del municipio.










Carnes de cerdo que son la base de los extraordinarios embutidos de San Juan, prestigiados por su elaboración artesanal. Carnes de cordero asadas al horno con patatas.





Los arroces con pollo campero, con conejo, con verdura, con patas de cordero y garbanzos, con bacalao y alubias blancas, etc.


Los platos típicos son los andrajos y las migas de harina de trigo. También son variados los potajes, de calabaza, de espinacas, de acelgas, gitano, de apio, de pencas, de arroz, etc.









domingo, 7 de febrero de 2016

LUGARES PARA VISITAR


CASA DE CRISTO



La Casa de Cristo es un santuario que está a unos 8 km. del pueblo de Moratalla y es donde se encuentra la imagen de Jesucristo Aparecido, patrón del pueblo.

El santuario fue restaurado recientemente para fomentar el turismo, y también se ha construido un hotel rural, un restaurante y un centro de interpretación de arte rupestre.




Hay que disfrutar de las vistas de los alrededores desde el mirador que hay cerca.







CAMPING LA PUERTA




El camping de la Puerta se encuentra situado en el noroeste de la Región de Murcia y a la ribera del río Alharabe.
Goza de todas las comodidades y servicios de un camping de alto nivel, compaginando el disfrute del clima mediterráneo con la abundante naturaleza de un paraje natural y único en la Región de Murcia.
       




Amplia zona de acampada con parcelas desde 50 a 120 m2, conexión eléctrica y tv. Dispone de cabañas de madera con terraza, con capacidad entre 2 y 7 personas y desde 1 a 3 dormitorios, con todas las comodidades:  tv, aire acondicionado, cocina, ropa de cama, frigorífico, aseo, agua caliente.


   










EL SOMOGIL


Después de 30 años de estar muy seca, la poza termal del somogil ha brotado otra vez, vuelve a estar rebosante de agua cristalina a 24 grados centígrados.



Está a escasos 3 kilómetros del camping la Puerta, en un escenario impactante: el barranco de Hondares.




Conviene bañarse con chancletas, para no resbalarse; por lo demás, la poza no tiene peligro alguno porque no hay corrientes -el agua mana desde abajo, en uno de los lados de la cavidad que se puede localizar fácilmente por las burbujas de la superficie-.

A la poza subían los moratalleros a bañarse en estudiados turnos de hombres o mujeres que un guarda marcaba soplando una corneta. Ahora, tres décadas después, es posible de nuevo. La fuente de Somogil está ahora tan espléndida como se aprecia en la fotografía.






   

viernes, 5 de febrero de 2016

FIESTAS DE "LA VACA" MORATALLA



El municipio de Moratalla, tiene el 15 de junio el día principal de sus Fiestas Mayores. En esta fecha se celebra la festividad del Santísimo Cristo del Rayo, en cuyo honor se celebran las fiestas, ya que en ese mismo día del año 1621, se produjo el milagroso impacto de un rayo en la imagen de un Cristo Crucificado sin que sufriera daño alguno ninguno de los presentes.

Las fiestas se inician el día 11 de julio para finalizar el 17. Aunque se celebran numerosos festejos como Elección y coronación de la Reina y Damas de Honor, certamen literario. "Albaricoque de Oro", Castillo de fuegos artificiales, Pasacalles Musicales etc. el eje central de la fiesta lo constituyen los encierros y sueltas de ganado bravo.



En los días previos se pueden observar, en un vallado junto a la Casa Cristo, las reses que entraran en los distintos encierros. Estos encierros están constituidos por Dianas Floreadas acompañadas del característico Volteo general de campanas y de gran tronería, en las primeras horas de la mañana salta y baila sin cesar a los compases de la música como preámbulo de los emocionantes Encierros.

Estos encierros se celebran al modo tradicional, recorriendo el ganado bravo la vereda, en compañía de los gañanes a caballo, y de numerosos mozos a pie.

Y durante 7 días las estrechas calles se convierten en escenario de emociones repetidas para todos aquellos que quieran "correr con la vaca" sin más limitaciones que las de su propio valor.

Resultado de imagen de Moratalla vereda fiestas

Recomendamos, a quienes visiten Moratalla en estos días, que busquen refugio en las numerosas Peñas instaladas a lo largo del recorrido, donde podrán disfrutar de la hospitalidad de los morataller@s pero sin olvidar que nunca se está totalmente a salvo de sustos.



                       










SEMANA SANTA MORATALLA

Aunque en Semana Santa se celebran procesiones, lo más característico de este municipio son las tamboradas celebradas los días de Jueves Santos, Viernes Santo y Domingo de Resurrección. La tamborada es una tradición cuyo origen se asocia al terremoto producido tras la muerte de Jesucristo en la cruz.

Se pueden encontrar diversos municipios que comparten esta tradición, pero la celebración moratallera se singulariza sobre las demás debido a su variopinto desorden, pues los nazarenos visten túnicas artesanales de caprichosos diseños claramente diferenciados entre sí, mientras redoblan sobre magníficos tambores desarrollados también artesanalmente, ocasionando que las calles no se llenen menos de color que de sonido. 

Durante el transcurso de la tamborada los moratalleros y visitantes disfrutan con los constantes redobles de los tamboristas ( no tamborileros ), la hospitalidad de sus gentes, la gran belleza que presentan sus calles y la elevada variedad de tapas típicas que ofrecen los baristas.
La mayor influencia de tamboristas se da alrededor del mediodía y a últimas horas de la tarde, concentrándose en la zona conocida como la Farola y Plaza Tamallo.

LA TÚNICA

Quizás sean las túnicas el elemento mas esencial de la semana santa moratallera, pues sorprenden a todo aquel que por primera vez las ve. Su gran variedad tiñe de color las calles del municipio. Sus diseños son totalmente arbitrarios y se pretende que cada una sea diferente a las demás, las hay de un solo color, de varios, estampadas, de retales o de remiendos.


"La armonía de miles de tamboristas con sonidos distintos"

Esta fiesta es un compendio de sentimientos contradictorios, que confluyen armoniosamente en una sola emoción difícil de explicar a quien no lo ha vivido nunca.

Año tras año, miles de visitantes se quedan perplejos en esta riada anárquica, multicolor y ensordecedora. Un autentico caos sonoro que eleva vertiginosamente los niveles de adrenalina.

Cuando los sentidos se van acostumbrando, aparece un sinfín de matices que ordenan esa primera impresión. Es fácil integrarse, con o sin tambor, y descubrir que cada acción tiene su significado y un motivo.


Declarada de interés turístico regional

Tras unos años inciertos en los que las procesiones dejaron todo el protagonismo a la Fiesta del Tambor, la Semana Santa, con las cofradías e imágenes de la Pasión de Cristo vuelve a las calles de Moratalla para devolverle el el esplendor pretérito.

Cuando los tambores dejan de sonar, la Iglesia de Santa María de la Asunción saca a las calles sus procesiones. 




Las procesiones de Semana Santa pasaron por un época de regresión, de la cual vuelven a resurgir a principios del siglo XXI, con el apoyo de las instituciones municipales y de las gentes de Moratalla.

La nueva meta es alcanzar la popularidad y aceptación entre los habitantes del pueblo, y los visitantes, que tiene la actual Fiesta del Tambor.







jueves, 4 de febrero de 2016

MORATALLA

Moratalla es una localidad y municipio perteneciente a la Región de Murcia, situada en la Comarca del Noroeste. Su nombre proviene de la época romana "Murata tallea" (la que está amurallada con palos).




El municipio cuenta con diversas pedanías distantes del núcleo urbano de Moratalla, entre los cuales destacan:

  • Benamor                   
  • Béjar                                                        
  • San Juan
  • La Risca
  • El Sabinar
  • El Calar de la Santa                
  • Zaén
  • Bajil                                                  
  • Rincón de los Huertos                    
  • Casicas del Portal
  • Benizar
  • Otos
  • Casa Requena
  • Mazuza
  • Salmerón
  • La Rogativa
  • Inazares
  • Los Odres
  • Cañada de la Cruz                      



PATRIMONIO

Moratalla posee un patrimonio cultural que abarca desde la Prehistoria, y especialmente, la Edad Media y Edad Contemporánea hasta la actualidad, con obras tanto civiles como de culto.

Castillo-Fortaleza
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción


Arte rupestre

El arte rupestre se localiza en el margen de un barranco de dos kilómetros de longitud y fueron descubiertos hace algo mas de 40 años. Es recomendable conocer el centro de interpretación del arte rupestre, en la Casa de Cristo, donde podremos hacernos una idea general de los diferentes yacimientos, muchos de ellos en Moratalla y casi desconocidos y mal o nada protegidos.






Caserón histórico y escudo heráldico.

Iglesia de San Francisco







Iglesia de Santa Ana



MEDIO NATURAL

Moratalla incluye varios espacios naturales protegidos. Destacan:
 Río Alhárabe y Moratalla, la sierra de Revolcadores, la sierra de Villafuerte y la rambla de la Rogativa.

Pico Revolcadores

Río Alhárabe

En las Sierras abundan los jabalíes y pervive la cabra montés, al igual que el ciervo, especie que ha regresado tras unas décadas extinguido. El entorno de los ríos Benamor, Alhárabe y Segura es particularmente rico, con buenas muestras de bosques galería. La gran mayoría de bosques de Moratalla son de pino ( carrasco, negral ), con presencia no desdeñable de la carrasca o encina y ejemplares notables de sabina que han llegado a dar nombre a una pedanía (El Sabinar).